В наше время каждое предприятие проводит тщательный анализ качества зерна. Это возможность предлагать клиентам действительно качественный и безопасный продукт. Современный анализатор качества зерна предложен в широком ассортименте. Рассмотрим те виды оборудования, которые используются в соответствующей области.
Анализаторы влажности
Устройства определяют, сколько влаги содержится в зерне. Влажность является основным показателем качества продукта, ведь она влияет на его хранение и переработку. Влагомеры считаются наиболее распространенными. Они используют на практике метод микроволновой или инфракрасной спектроскопии для безошибочного измерения процента влажности.
Анализаторы белка
Содержание белка – это важный показатель качества зерна. В особенности он актуален, если речь идет о пшенице. Калориметры измеряют теплотворную способность в процессе сжигания образцов. Спектрометры используют метод инфракрасной спектроскопии для определения содержания в зерне белка и других компонентов.
Сортировочные машины
Устройства применяются на практике для сортировки зерна по форме и размеру. Это позволяет грамотно оценить качество и однородность продукта. Сортировочные машины с решетками дают возможность отделить зерно по размеру. Оптические сортировщики используют камеры и алгоритмы для обнаружения дефектных продуктов.
Микроскопы
С их помощью можно изучить клеточный уровень зерна, определив вредителей, болезни и другие дефекты. Оптические микроскопы идеально подходят для визуального анализа продукта. Электронные микроскопы используются для более подробного изучения структуры зерна.
Тестеры на зараженность
Устройства применяются для проверки зерна на наличие микотоксинов, пестицидов и прочих загрязнителей. Иммуноферментные анализаторы позволят обнаружить микотоксины. Хроматографы применяются для анализа зерна на наличие пестицидов и прочей химии.
Тестеры на клейковину
Глутенометры дают возможность оценить качество муки и хлебопекарные свойства пшеницы. Они определяют содержание продукта, а также качество клейковины.
Лабораторные весы
Высокоточные весы понадобятся для измерения массы образцов зерна при проведении различных анализов.
Калиперы и штангенциркули
Они необходимы для измерения размеров зерен. Этот момент тоже влияет на уровень качества продукта.
Подберите подходящий анализатор зерна и правильно пользуйтесь им на практике. Благодаря таким устройствам эффективность производства продукта повысится, он будет безопасным для конечного потребителя!